Unsere Tiere
Schottische Hochlandrinder
Das schottische Hochlandrind, auch Highland Cattle genannt, ist eine alte Rasse aus dem rauen Norden Schottlands. Mit ihrem langen, zotteligen Fell, den imposanten Hörnern und ihrem ruhigen Wesen sind sie nicht nur echte Hingucker, sondern auch bestens für die Weidehaltung geeignet.
Diese Tiere sind extrem robust und wetterfest. Den Winter verbringen die meisten unserer Rinder trotzdem im Stall mit grosszügigem Auslauf. Sie kalben leicht, sind gutmütig im Umgang und fühlen sich auch auf kargen Böden wohl – ideal für eine nachhaltige und naturnahe Tierhaltung.
Seit 2008 halten wir Highland Cattle auf unseren Weiden. Angefangen hat alles mit einer kleinen, zutraulichen Herde, die wir mit viel Sorgfalt ausgewählt haben. Heute umfasst unsere Herde insgesamt rund 85 Tiere, die auf natürliche Weise gewachsen ist.
Wir halten die Rinder in Mutterkuhhaltung: Die Kälber bleiben 10 bis 12 Monate bei ihrer Mutter in der Herde. Gefüttert werden unsere Hochlandrinder ausschliesslich mit Gras, Heu und Grassilage.
Die «Schotten» liefern nicht nur hochwertiges, feinfaseriges Fleisch, sondern leisten durch ihre ruhige Art auch einen wertvollen Beitrag zur Landschaftspflege. Neben unseren eigenen Weiden pflegen sie auch Waldweiden in Naturschutzgebieten.
Shropshire Schafe
Unsere Shropshire-Schafe sind die idealen Partner in der Weihnachtsbaumproduktion: Sie halten das Unkraut kurz, ohne die zarten Tannentriebe zu beschädigen – effizient, schonend und im Einklang mit der Natur.
Seit 1999 setzen wir diese ruhige, robuste Rasse zur Beweidung ein. Während der warmen Monate grasen sie auf verschiedenen Flächen im oberen Fricktal, vor allem in Christbaumkulturen. In der Winterzeit, rund um die Geburt der Lämmer, sind sie im Stall gut behütet.
Heute umfasst unsere Herde – nach dem Ablammen – ca. 65 Tiere. Gefüttert wird, was die Natur hergibt: frisches Gras, Heu von unseren extensiv bewirtschafteten Wiesen und nur in besonderen Situationen etwas Ergänzungsfutter. So bleiben unsere Schafe gesund, ausgeglichen und leisten einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Bewirtschaftung unserer Flächen.
