"wenn sich Wald & Feld näher kommen."
Wenn Sie der Natur etwas zurückgeben möchten und Ihnen Tierwohl und Nachhaltigkeit am Herzen liegen, sind Sie bei uns genau richtig.
Aktuelles
Unter der Seite "Aktuelles" findest du alles aktuelle wie den nächsten Fleischverkauf oder unsere neuesten Projekte.
Frisches Highlandbeef & Lammfleisch im Hofladen
Derzeit finden Sie wieder frisches Highlandbeef und Lammfleisch in unserem Hofladen auf dem Birkenhof. Highlandbeef: Burger Bratwürste Hackfleisch Voressen Trockenfleisch Rauchwürste Lammfleisch: Gigot (ganz) Filet/ Gigotplätzli Nierstück Merguez Voressen
Film: Betriebsportrait und Agroforst
In diesem Video zeigen wir, wie wir Agroforst auf unserem Betrieb umsetzen und Landwirtschaft, Wald und Tierhaltung noch enger verbinden. Vielen Dank für das Produzieren des Videos FIBL
Film: Hochlandrinder als Landschaftsgärtner
Eigentlich verbietet das Waldgesetz, dass Nutztiere in Schweizer Wäldern weiden. Da sie jedoch lichte Wälder erhalten und damit die Biodiversität fördern, kommen sie unter klar definierten Bedingungen in verschiedenen Projekten
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