"wenn sich Wald & Feld näher kommen."
Wenn Sie der Natur etwas zurückgeben möchten und Ihnen Tierwohl und Nachhaltigkeit am Herzen liegen, sind Sie bei uns genau richtig.
Aktuelles
Unter der Seite "Aktuelles" findest du alles aktuelle wie den nächsten Fleischverkauf oder unsere neuesten Projekte.
Highland Cattle Show in Fehraltorf
Vom 13. bis 15. März 2026 waren wir mit unserem Muni Dynamo an der 27. Highland Cattle Show in der Reithalle Barmatt in Fehraltorf mit dabei. Es war eine rundum
Fleischverkauf 28. März
Frisches Highlandbeef & Lammfleisch direkt vom Birkenhof! 🥩🐑 Am 28.03.2026 gibt’s wieder unseren Fleischverkauf in Gipf-Oberfrick. Regional, natürlich und super lecker – ideal für alle, die gutes Fleisch lieben! 🔥
Frisches Highlandbeef & Lammfleisch im Hofladen
Derzeit finden Sie wieder frisches Highlandbeef und Lammfleisch in unserem Hofladen auf dem Birkenhof. Highlandbeef: Burger Bratwürste Hackfleisch Voressen Trockenfleisch Rauchwürste Lammfleisch: Gigot (ganz) Filet/ Gigotplätzli Nierstück Merguez Voressen
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